CW2NV-132 Белый шоколад, 25,9% 5кг

Многие любители шоколада отдают свое предпочтение именно белому шоколаду производства кондитерской фабрики «Callebaut». Компания гарантирует своим клиентам 100%-ное качество и восхитительный вкус шоколада. Шоколад Select CW2NV-132 – это сбалансированное содержание таких составляющих как какао, какао-масло и молоко. При этом шоколад содержит не менее 25,9% какао. Насыщенный сливочный вкус этого шоколада не сможет оставить никого равнодушным. Белый шоколад Select активно применяется при изготовлении конфет или шоколадных фигурок. Может быть также использован в качестве начинки для конфет или для ганаша. Многие кондитеры предпочитают применять такой шоколад в натуральном виде для декорирования кондитерских изделий.