CAPPUCCINO-552 Шоколад Капучино

Этот шоколад торговой марки «Callebaut» по достоинству оценят как любители только что смолотого кофе, так и любители горячего шоколада. Шоколад «Капучино» создан по старинным бельгийским рецептурам, в которые мастера компании «Callebaut» однако внесли свои маленькие секреты, чтобы придать шоколаду настоящей эксклюзивности. Любителям утреннего кофе этот шоколад прежде всего приглянется тонким ароматом кофе и натуральной ванили, а белый шоколад придаст вкусу еще больше сливочных нежных нот. Выпускается шоколад в галетах, которые быстро и легко плавятся в таких приспособлениях как шоколадные фонтаны, фондюшницы или водяная баня. Такое свойство шоколада как хорошая текучесть дает возможность использовать его для глазировки конфет, создания шоколадных муссов с кофейным вкусом и ароматом, ганаша, или же просто в качестве отличного натурального кофейного ароматизатора.