Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: 72052
База для мороженого комплексная ШОКОЛАД.
Пакет 1,25 кг.
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.
Производство: Италия. 
Цена: 1470 руб.
 
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом шоколада холодным способом. 
Рекомендации по применению: итальянское мороженое (Gelato Italiano): смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 2.7-2,8 л молока/воды до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер. Мягкое мороженое (Soft Ice) : смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 3.5 л молока до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Крем "Крема Фреддо": смешать 1 упаковку (1.25 кг) базы и 3.5 л молока или молока со сливками до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в гранитор. Подходят для любых фризеров.