Артикул: 72007
Комплексная пищевая добавка, база для мороженого ЛИРА-100.
Пакет 1 кг.
Порошкообразная смесь белого цвета.
Производство: Италия.
Цена: 1230 руб.
База для приготовления итальянского фруктового мороженого холодным или горячим способом.
Рекомендации по применению: рецептура с десертной пастой: смешать 100 г базы + 200/220 г сахара + 1000 г воды + 140 г десертной пасты, перед употреблением тщательно перемешать. Рецептура с фруктовым пюре: смешать 100 г базы + 230 г сахара + 500 г воды + 500 г фруктового пюре + 70 г фруктовой десертной пастфы, тщательно перемешать или пробить блендером. Во фризере приготовить мороженое. Подходят для любых фризеров.
Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить 72007 База для морож. Лира-100 (1 кг) по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать 72007 База для морож. Лира-100 (1 кг) оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.