Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
 
Ванны для темперирования шоколада - специальные электрические ванны для растапливания и поддержания нужной температуры шоколада или глазури. На ванне можно выставить требуемую температуру и шоколад будет постоянно доступен в рабочем состоянии. Не нужно использовать микроволновую печь или водяную баню, нет контакта с влагой и испарениями. Достаточно включить подогрев на панели ванны для шоколада. В аппаратах используются стандартные съемные гастроемкости.